澳力乐全球营养体验之旅，与广大消费者分享澳力乐各国原料生产基地的第一手信息，分享全球营养原料精华。行程第一站，探源团队来到了全球膳食营养大国——美国。美国是澳力乐大豆磷脂、天然维生素E、膳食纤维等原料的来源地。澳力乐的探源团队将深度体验澳力乐美国大豆磷脂原料基地等，为大家揭开超级大国的营养膳食新方。

　　初到美国，探源团队发现在美国街头随处可见产品种类琳琅满目的膳食营养补充剂专卖店。据当地专业人士介绍，当代美国性命科学获得了高速发展，人们认识到如何通过营养素的弥补去调节机体功能、进行防病抗病，这也推进了保健食品的发展。美国已经成为全球最大的膳食营养补充剂消费国。

　　探源团抵达美国时正值当地的感恩节后。节日期间超市里还随处可见种类繁多的应节商品。即便如此，超市里的另一个主角——膳食营养补充剂商品依然占据了超市的“大半江山”。膳食营养补充剂在美国人生活中的重要性不言而喻。

　　在美国，探源团队员还经常听到当地人提及“第四餐”。原来美国人除了一日三餐提倡要健康均衡的饮食外，还十分重视营养的“第四餐”。 “第四餐”并非下午茶或夜宵，而是膳食营养补充剂。美国人通过摄入合理的“第四餐”，来平衡饮食、调节机体功能，从而增强体质和降低疾病发生的风险。美国已经成为世界上膳食营养补充剂行业发展最成熟、监管最完善的国家。

　　美国是世界上最多肥胖者的国家之一，但据最新统计美国的心脑血管死亡率却有明显降低的趋势。原因是什么呢？探源团队带着疑问拜访了澳力乐的大豆磷脂原料供应商、也是美国最大的大豆磷脂生产商嘉吉公司总部，尝试寻找答案。

　　据介绍，大豆磷脂被称为血管清道夫，在美国是与蛋白质、维生素并列的第三营养素’, 优质的大豆磷脂，能乳化血栓，改善心脑血管的症状。因此大豆磷脂也成为了风靡全美的膳食营养补充剂之一。

　　在美国，大豆磷脂已经成为人们对抗肥胖病症的法宝之一。美国是世界最大的大豆生产、消费和出口国，多年来逐步解决了大豆磷脂的萃取技术问题。目前美国可通过专利技术——低温超滤等物理方法生产大豆磷脂，在加工过程中不添加丙酮等有机溶剂，产品天然安全。该项技术也使美国成为全球最优质的大豆磷脂原料生产地之一。

　　嘉吉相关负责人引领探源团队参观了嘉吉公司的大豆磷脂生产基地，该基地严格的质量控制体系让探源团队颇有感慨。而拥有近80年磷脂提取技术和生产工艺的世界磷脂生产领袖级企业，也解开了一向恪守苛刻的原料来源审核制度的澳力乐最终选择从美国供应商进口高磷脂酰胆碱含量的大豆磷脂的原因。澳力乐相信，只有最严格的质量控制，才能保证生产出最好的大豆磷脂。

　　结束对全球膳食营养大国的探源后，澳力乐全球营养体验探源团将飞往澳力乐鱼油产品的主要进口国挪威，深度体验澳力乐挪威鱼油原料基地，探寻北大西洋深海精灵的奥秘。